Encontro dos apicultores do Território da Canastra debate fortalecimento da cadeia produtiva - Nacional

Na tarde de 15 de janeiro, autoridades federais, estaduais e municipais, representantes de entidades, cooperativas de crédito e apicultores se reuniram no Anfiteatro do Sicoob Sarom, em São Roque de Minas, para discutir demandas e políticas públicas voltadas ao fortalecimento das cadeias produtivas do mel e do própolis no Território da Canastra. A região é formada por 11 municípios que, embora ainda não oficialmente delimitados, já atuam de forma integrada na construção de uma identidade territorial.

O encontro foi promovido pela Associação dos Produtores de Queijo Canastra (Aprocan), entidade que tem desempenhado papel estratégico na valorização das produções locais e na consolidação de um modelo de desenvolvimento territorial baseado na organização, identidade e agregação de valor aos produtos da região.

Atualmente, mais de 100 famílias atuam diretamente na apicultura no território, produzindo mel e própolis de alta qualidade. Motivados pela profissionalização da atividade e pela ampliação da presença no mercado, os produtores buscam reconhecimento, valorização comercial e a consolidação desses produtos como iguarias de elevado valor agregado.

A abertura oficial foi conduzida pelo prefeito de São Roque de Minas, Belchior Reis de Farias, o Brexinha, que destacou a importância da organização da cadeia produtiva do mel e do própolis como ferramenta essencial para fortalecer os produtores, gerar renda, ampliar mercados e garantir sustentabilidade econômica à atividade.

Um dos idealizadores do encontro, o apicultor Osmério Moreira ressaltou que a união dos produtores é fundamental para dar visibilidade à apicultura do território, ampliar oportunidades comerciais e valorizar o trabalho desenvolvido no campo. Segundo ele, o fortalecimento da cadeia produtiva representa não apenas crescimento econômico, mas também reconhecimento social da atividade.

Na sequência, o gerente executivo da Aprocan, Higor Freitas, apresentou os principais desafios da apicultura no Território da Canastra. Inspirado em experiências bem-sucedidas do queijo e do café da Canastra, destacou a necessidade de criação de uma associação forte, de um centro de pesquisas, de programas contínuos de capacitação técnica e de uma legislação específica que assegure identidade e proteção aos produtos. Ao final, provocou os participantes com a pergunta: “Com quem nós podemos contar para construir esse futuro?”

A palavra foi então aberta às autoridades e representantes de entidades parceiras.

O deputado federal José Silva afirmou que a iniciativa do Território da Canastra é inédita e tem potencial para promover prosperidade em toda a região. Destacou a importância de proteger a identidade dos produtos e se colocou à disposição para levar projetos à Câmara Federal que beneficiem e regulamentem a cadeia produtiva do mel e do própolis da Canastra.

Representando a Codevasf, o assessor da Superintendência Regional, Diogo Saraiva, colocou o órgão à disposição para ouvir as demandas do território e apoiar projetos estruturantes que promovam o desenvolvimento regional e o fortalecimento das cadeias produtivas.

O gerente regional do Sistema Faemg/Senar, Rogger Miranda Coelho, destacou que modelos semelhantes já foram implantados com sucesso em outras regiões e que o Território da Canastra pode se inspirar nessas experiências. Reforçou ainda que a entidade disponibiliza sua consultoria técnica para apoiar a organização e a qualificação da apicultura local.

Já o gerente regional do Sebrae Minas, Leonardo Mol, afirmou que a instituição está pronta para contribuir tecnicamente na definição do melhor modelo de negócio para o território, além de apoiar a criação da associação dos apicultores de forma estruturada, organizada e sustentável.

O diretor-geral do Campus IFMG Bambuí, Humberto Garcia de Carvalho, disponibilizou o apoio do instituto em pesquisas, inovação e assistência técnica, promovendo a integração entre ciência, tecnologia e produção rural.

Os prefeitos presentes — Belchior Reis de Farias (São Roque de Minas), Dr. Paulo Cezar Vaz (Piumhi) e Cristiano Geraldo da Silva (Capitólio) — reforçaram o compromisso do poder público municipal em fomentar a cadeia produtiva da apicultura no território, apoiando ações que promovam a organização dos produtores e impulsionem o desenvolvimento econômico regional.

Representando as cooperativas do Sicoob apoiadoras do Projeto Marca Território da Canastra, Darlenia Almeida Guimarães (Credialto), Hugo Oliveira (Credibam), Lucas Terra Costa (Credicapi), José Modesto de Macedo (Credipimenta) e João Carlos Leite (Sarom) destacaram que o sistema cooperativo está totalmente à disposição para dar continuidade e fortalecer o projeto. Segundo eles, a iniciativa já se consolida como uma realidade e tem como objetivo integrar e valorizar todas as cadeias produtivas do território, promovendo desenvolvimento econômico, identidade regional e fortalecimento dos produtores.

Em um dos momentos mais significativos do encontro, os apicultores do Território da Canastra tiveram a palavra e reforçaram a importância da união, da organização coletiva e da persistência. Destacaram que, embora o trabalho seja árduo, o reconhecimento virá por meio da valorização dos produtos, do acesso a novos mercados e da consolidação de uma identidade própria para o mel e o própolis da Canastra.

Encerrando o encontro, a consultora política e de projetos Alessandra Castro destacou o compromisso do empresário Alex Diniz, primeiro suplente do senador Cleitinho, em apoiar a comercialização do mel e do própolis do Território da Canastra. Informou que o Termo de Compromisso assinado será encaminhado para se transformar em um projeto efetivo, já contando com a anuência do Ministério da Agricultura para os ajustes técnicos e encaminhamentos necessários. Segundo ela, o objetivo é transformar a iniciativa em uma política estruturada de apoio à cadeia produtiva.

O evento foi concluído com a solenidade de assinatura do Termo de Compromisso, um ato simbólico e estratégico que representa o engajamento coletivo dos diversos setores em transformar as demandas apresentadas em ações concretas, consolidando a apicultura como uma das novas forças produtivas do Território da Canastra.