São João Batista do Glória realiza seu 1º Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal com apoio do Sicoob Sarom - Nacional

No dia 23 de julho, a Praça Belo Horizonte foi tomada por um clima de orgulho e celebração. São João Batista do Glória viveu um momento histórico com a realização do seu 1º Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal, marcando uma nova fase para os produtores da cidade, agora oficialmente reconhecida como parte da Indicação Geográfica (IG) do Queijo Canastra.

O evento reuniu cinco queijarias locais, que encantaram o público e os jurados com a qualidade, o cuidado e a tradição envolvidos em cada peça de queijo apresentada. Participaram do concurso: Queijaria Tradição Vilela, Quintal do Glória, Casarão Rosa, Queijaria do Talmo e Queijaria do Ademar.

As avaliações foram divididas em duas categorias: “Casca Florida Natural” e “Casca Lavada”, com análises técnicas conduzidas por um corpo de jurados especializados. O grande destaque da edição foi a Queijaria Quintal do Glória, que conquistou o primeiro lugar nas duas categorias.

Na categoria Casca Florida Natural, a Queijaria Tradição Vilela ficou com o segundo lugar. Já na categoria Casca Lavada, o segundo lugar foi para a Queijaria Casarão Rosa e o terceiro para a Queijaria do Ademar.

O Sicoob Sarom foi um dos principais parceiros dessa iniciativa, reforçando seu papel como incentivador do desenvolvimento local e da valorização dos pequenos produtores. Para Pamela Hostalácio, gerente da agência do Sicoob Sarom em São João Batista do Glória, o momento foi emocionante:

“Foi muito bonito ver a nossa cidade sendo reconhecida por algo tão genuíno e cheio de identidade. Esses produtores carregam histórias de gerações e transformam o leite em algo que representa o que temos de melhor. O Sicoob acredita nesse potencial e quer estar presente em cada conquista como essa. Ver o brilho nos olhos de cada participante foi algo que me marcou profundamente.”

Mais do que um concurso, o evento representou a união entre tradição, cooperação e desenvolvimento. Um marco para São João Batista do Glória — e um sinal de que quando a comunidade se une, os resultados são sempre extraordinários.