Concurso regional do queijo minas artesanal destaca a intercooperação e tradição da Canastra - Nacional

Piumhi, 06 de julho de 2024 — O XX Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal da região da Canastra foi realizado no Parque de Exposições Tonico Gabriel, em Piumhi. O evento, uma iniciativa da Emater/MG em parceria com a Prefeitura Municipal de Piumhi e com o apoio das cinco cooperativas Sicoob da região Canastra (Credialto, Credibam, Credicapi, Credipimenta e Sarom), destacou-se como uma celebração da tradição e excelência do queijo mineiro artesanal do nosso território da Canastra. 

Além do concurso, que atraiu produtores de toda a região, os visitantes puderam desfrutar de uma variedade de atrações, incluindo produtos e comidas típicas, apresentações musicais e atividades para crianças. As cooperativas Sicoob do Território da Canastra tiveram um espaço exclusivo onde os visitantes puderam conhecer e degustar produtos típicos da região. 

O ponto alto do evento foi o concurso de queijos, no qual os jurados avaliaram cada produto. O grande vencedor deste ano foi o produtor Kleber João Soares da Vargem Bonita. Este reconhecimento não apenas enaltece a qualidade excepcional do queijo produzido no território, mas também reforça a importância da intercooperação para o fortalecimento da economia local e para a preservação das tradições culinárias. Os cinco primeiros colocados estão classificados para o concurso estadual do queijo minas artesanal de Minas Gerais. Outro concurso realizado simultaneamente ao do queijo minas artesanal foi o 1º Concurso Regional de Doce de Leite do Sudoeste Mineiro, que premiou três produtores. 

A colaboração entre as cooperativas tem sido fundamental para o desenvolvimento e valorização da região da Canastra. Elas promovem a produção autêntica e sustentável e ajudam a manter um dos tesouros gastronômicos mais apreciados do Brasil e do mundo. 

Confira os 05 primeiros do XX Concurso Regional de Queijo Minas Artesanal da região da Canastra e classificados para o concurso estadual:  

1º lugar - Kleber João Soares - Vargem Bonita - 1608,15 pontos   

2º lugar - Guilherme Henrique Silva - São Roque de Minas - 1584,075 pontos  

3º lugar - Jadir da Costa Pereira - São Roque de Minas - 1575,85 pontos 

4º lugar - Maria Cristina da Costa Faria - Vargem Bonita - 1516,275 pontos 

5º lugar - Creniudo Alves Teixeira – Medeiros - 1511,95 pontos