Governador de Minas Gerais participa de programação da Cavalgada Temática: Roteiro do Queijo da Serra da Canastra - Nacional

O governador de Minas Gerais, Romeu Zema, acompanhou na sexta-feira e sábado (5 e 6/4), em São Roque de Minas, a programação da Cavalgada Temática: Roteiro do Queijo da Serra da Canastra, projeto idealizado pela Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador (ABCCMM) e realizado pelo Núcleo Mangalarga Marchador do Alto São Francisco. O evento contou com a parceria o Sicoob Sarom, Associação dos Produtores de Queijo Canastra (Aprocan), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Sindicato Rural de São Roque de Minas e Prefeitura Municipal. Na oportunidade, os representantes estaduais também degustaram produtos do Território da Serra da Canastra, valorizando os produtores da região e cadeias produtivas. 

 Durante a visita, Zema experimentou os alimentos regionais como o Queijo da Canastra, mel, cachaça, quitandas, café, entre outras iguarias. Além disso, durante a agenda, Zema também acompanhou a cavalgada Temática do Mangalarga Marchador do Alto São Francisco, com visitas em cachoeiras e queijarias da região.

De acordo com o governador, o objetivo é valorizar cada vez mais os produtos mineiros. “É uma satisfação participar desse momento e quero agradecer ao produtor rural mineiro. A economia de Minas Gerais tem crescido muito acima da média Basil e boa parte desse avanço é devido o trabalho de vocês, produtores rurais, que têm o reconhecimento do Governo do Estado. Queremos valorizar ao máximo os produtos mineiros, o queijo, especialmente o da Canastra, os nossos cafés, cachaça e o Manga Larga. Aquilo que significa Minas Gerais tem de ser cultivado e valorizado” reforçou o governador durante a solenidade de abertura.

“Ficamos muito felizes com a reunião de tantas autoridades do estado para prestigiar nossa região e nosso queijo, que para nós é mais que um produto, é uma tradição, cultura um estilo de vida dos produtores, que produzem diariamente um produto de qualidade que pode ser entregue na mesa do consumidor de qualquer lugar do mundo” enfatizou o gerente executivo da Aprocan, Higor Freitas.

De acordo com o presidente do Sicoob Sarom, João Carlos Leite, a visita é uma oportunidade de valorização dos produtos e belezas naturais do Território da Serra da Canastra. “Nossa região atrai turistas do mundo inteiro, justamente pela diversidade de iguarias e pontos turísticos. Através do apoio das instituições municipais e estaduais, contribuímos com a visibilidade dos produtores e o desenvolvimento socioeconômico da região” conclui.