O Sicoob Credinosso apoia a iniciativa que busca ampliar o reconhecimento da tradicional Carne de Sol do Norte de Minas, após o Arranjo Produtivo Local (APL) da Carne de Sol e Charcutaria da região ser oficialmente reconhecido pelo Governo de Minas Gerais.

A conquista representa um importante avanço para produtores, entidades parceiras, instituições de ensino, órgãos públicos e organizações que atuam no fortalecimento da cadeia produtiva. Mais do que um alimento típico, a Carne de Sol é um símbolo da cultura, da tradição e da identidade do Norte de Minas, além de ter relevante papel na economia regional.

O reconhecimento abre caminho para novas oportunidades de valorização do produto, incluindo o avanço na obtenção dos Selos de Identificação Artesanal, que ajudam a destacar as características únicas e a qualidade da produção regional.

Para a cooperativa, apoiar iniciativas como essa é contribuir para o fortalecimento dos produtores locais, da cultura regional e do desenvolvimento econômico das comunidades onde atua.